Buah berbentuk bulan ini ada yang berwarna merah dan kuning. Jenis buah
unggulan yang satu ini berasal dari Nortwest Amerika. Bentuknya juga
lebih besar dari ceri umumnya. Manis segar rasanya juga kaya manfaat.
Ceri merupakan buah dari tanaman Prunus genus. Banyak tumbuh di Amerika, Eropa dan Asia. Seperti Cherry Northwest
yang juga sebagai super fruit seperti apel dan jeruk. Selain bisa
dimakan segar buah ini juga bisa diolah jadi saus dan isian aneka jenis
kue.
Ceri manis ini tumbuh di wilayah North West, Amerika
Serikat. Karena beriklim subtropis buah ini tumbuh lebih besar dan lebih
manis dibandingkan buah ceri umumnya. Dua jenis warna yang dimiliki,
merah dan kuning. Ceri merah, teksturnya agak padat dan rasanya manis
dan asam. Sedangkan yang kuning teksturnya lebih empuk dan manis.
Buah
ini mengandung sejumlah nutrisi phyto dan antioksidan. Berdasarkan
riset, terbukti buah cherry juga bermanfaat untuk memperbaiki kualitas
tidur. Selain itu, juga mengandung zat anti inflamasi dan bisa membantu
penyembuhan otot yang cedera. Maka tak heran jika buah ini sering
dikonsumsi oleh para atlet.
Sedangkan kandungan vitamin A
didalamnya, 19 kali lebih tinggi dibandingkan dengan blueberry atau
strawberry. Salah satu hasil penemuan para ahli, menunjukkan bahwa buah
cherry juga dapat mengurangi rasa nyeri dan mengurangi resiko gout atau
asam urat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar